DOMAINE DE MONTBOURGEAU Vin jaune 1995 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Si le domaine est très ancien, la production de vin jaune n'a débuté qu'en 1985 sur l'exploitation. Vinifié en cuve Inox, il est vieilli en foudre de 30 hl pendant un an puis en pièces de 228 l. Ce 95 se plaît à se montrer dans une parure d'un jaune intense. Plus discret au nez, il apparaît néanmoins très fin, avec des nuances de noisette fraîche, de miel et de pain d'épice. Sans être très puissant, il fait preuve d'une certaine élégance en bouche. Egalement cité, le vin de paille 98 (15 à 23 €) est généreux.

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Détail du vin Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montbourgeau Vin Jaune 1995 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE MONTBOURGEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile