DOMAINE DE MONTBOURGEAU Savagnin 2007 - blanc

Jura • L'Étoile

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

On entre dans le domaine par une allée de tilleuls qui débouche sur la maison d'habitation entourée des chais. Tout comme devant les vins de Nicole Deriaux, les clients aiment s'attarder en ce lieu paisible. Ce savagnin couleur d'or a été élevé d'abord en foudre puis en barrique. Son nez s'ouvre sur une belle complexité entre l'amande, la cire d'abeille et la brioche. La bouche, souple, explore le même univers aromatique dans une superbe harmonie. Point de déferlement dans ce 2007, mais une sensation de plénitude qui persiste dans une longue finale sur la noisette et le chocolat. Ce millésime peut être apprécié tout de suite ou attendre quelques années. Assemblage de chardonnay et de savagnin, le 2008 En Banode (8 à 11 €; 25 000 b.) décroche une étoile pour son nez subtil (miel, amande et acacia), pour sa douceur et pour l'élégance de sa palette fruitée et vanillée. Le vin de Paille 2007 (20 à 30 €; 1 800 b.) est par ailleurs cité pour ses arômes d'abricot et d'orange amère.

Vins de L'Étoile

Achetez vos vins de L'Étoile en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montbourgeau Savagnin 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE MONTBOURGEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile