DOMAINE DE LA RENCONTRE L'Hédoniste 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est ici, en 1854, que Gustave Courbet a peint son chef-d'œuvre La Rencontre. La rencontre aussi, au Mexique, entre Pierre Viudes, « parcourant le monde à la recherche d'un projet de vie », et Julie, une Anglaise qui devient sa femme en 2012. La rencontre enfin entre les jeunes mariés et ce terroir de Vic-la-Gardiole, à l'origine de ce domaine de 12 ha créé en 2008. Deuxième millésime et deuxième sélection dans ces pages avec un 2011 qui allie à l'olfaction les fleurs blanches et les fruits secs, et dévoile en bouche des notes douces d'abricot et de pêche confite. Sa puissance et son caractère généreux tiennent longuement en haleine et appellent un accord (très) gourmand avec du foie gras.

Détail du vin Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 914 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rencontre L'hédoniste 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 914 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscat-de-mireval
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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