DOMAINE DE LA PIERRE DES DAMES Mathilde 2010 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Issue de jeunes chardonnays de quinze ans, cette cuvée séduit d'emblée par sa parure dorée, brillante et éclatante. Son nez, encore dominé par l'élevage (café, pain grillé beurré...), offre toutefois de jolies senteurs fruitées. La bouche, tout aussi boisée, laisse une impression d'opulence et de gras grâce à une matière dense et puissante. Un vin d'avenir, à oublier deux ou trois ans en cave avant de le marier à un fromage de chèvre bien affiné ou un époisses de Bourgogne.

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Détail du vin Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Pierre Des Dames Mathilde 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE LA PIERRE DES DAMES

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran