DOMAINE DE LA FOLIETTE Sur lie Tradition Vinifié en fût de chêne 2003 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

De retour de longues campagnes de navigation aux Antilles, des armateurs nantais se firent construire au XVIII^es. une maison de plaisance, une folie, à La Haye-Fouassière. Est-ce petite folie également que de laisser un muscadet-sèvre-et-maine séjourner sous bois pendant huit mois? S'il est vrai que peu de vins sont ainsi élevés dans l'appellation, le résultat est ici remarquable. Sous une couleur jaune paille profond explosent des arômes intenses de boisé vanillé. Les tanins du fût se fondent au palais, en harmonie avec la fraîcheur du vin et les flaveurs d'agrumes qui retrouvent leur place en finale. Cette bouteille saura affronter le temps, mais elle peut d'ores et déjà accompagner une viande blanche ou une langouste.

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Détail du vin Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Tradition Vinifié En Fût De Chêne 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 11 °C

Producteur :

GAEC DOM. DE LA FOLIETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine