DOMAINE DE LA FOLIETTE Sur lie Clos de la Fontaine Vieilles Vignes 2009 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'origine du nom de cette exploitation, ancienne folie nantaise où festoyaient les armateurs nantais aux XVIIe et XVIIIes., est désormais bien connue de nos lecteurs. En effet, les vins du domaine figurent très régulièrement en bonne place dans le Guide. Ce 2009 ne fait pas exception. Il livre un bouquet flatteur de fleurs et de fruits blancs, avec une petite pointe acidulée en complément. La bouche attaque avec vivacité avant d'évoluer, en souplesse, vers plus de douceur. Un ensemble parfaitement équilibré, à déguster sur un filet de sole à la crème.

Détail du vin Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Foliette Sur Lie Clos De La Fontaine Vieilles Vignes 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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