DOMAINE DE LA DAYSSE 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Daysse 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L’un des plus anciens domaines de l’appellation, partagé entre la culture de la vigne et de l’olivier jusqu’au terrible hiver 1956, fatal au second et qui faillit l’être aussi à la première… Grenache et syrah à parts quasi égales, complétés de mourvèdre, sont assemblés dans ce superbe 2009 qui a suscité l'enthousiasme des jurés. Au nez, les fruits à l’alcool se mêlent à la réglisse, vivifiés par des nuances fraîches de menthol. Une même intensité aromatique – «une explosion de fruits», commente un dégustateur – caractérise la bouche ronde, dense, soyeuse, élégante et longue, en un mot, complète. Les plus impatients se régaleront de cette bouteille dès l’automne, les autres pourront patienter cinq ans. Le Dom. Sainte-Anne 2009 (20 000 b.), élevé en cuve, décroche lui aussi deux étoiles. C’est un gigondas également très expressif, complexe, riche et velouté. On l’attendra entre deux et cinq ans.

Détail du vin Domaine De La Daysse 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Daysse 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Daysse 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Daysse 2009 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Daysse 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Daysse 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Daysse 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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