DOMAINE DE LA BORDE Pupillin chardonnay Sous la roche 2008 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Vin et musique font depuis longtemps bon ménage. Les amateurs de jazz apprécieront donc les «Vinprovisations» organisées par Julien Mareschal entre juin et août. Mais que l'on soit mélomane ou non, on ne pourra rester insensible au charme discret de cet arbois blanc au nez d'agrumes. Élevé en fût pendant deux ans, ce vin est racé et chaleureux en bouche. Son fruité devient très rapidement un argument de séduction imparable. À boire sans attendre sur volaille ou poisson. Avec une étoile, le Pupillin ploussard de Feule 2010 (1 500 b.) affiche une robe dense, rubis foncé, et une belle présence au nez, avec de subtiles notes de fruits rouges. Tanins et acidité trouvent leur équilibre dans une bouche à la structure et à la matière imposantes, étonnantes pour le millésime.

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Détail du vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Sous La Roche 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois