DOMAINE DE LA BODIÈRE 2009 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : - de 5 € rosé tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Bodière 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Tony Rousseau s'est installé en 2002 sur le domaine familial après un parcours dans les vignobles bourguignons et alsaciens. La viticulture pratiquée sur ces 28 ha situés entre le Layon et son affluent l'Hyrôme évite au maximum toute utilisation d'intrants chimiques (confusion sexuelle, enherbement, travail du sol). Elle a permis l'élaboration de ce rosé intense à l'oeil, aux nuances saumonées caractéristiques de l'appellation. Le nez expressif évoque la groseille et le bonbon anglais. La bouche fraîche et délicate révèle un léger perlant qui apporte de la vivacité à une finale sur la douceur et le fruit. À servir sur des entrées (salades, charcuterie) ou sur des plats orientaux sucrés-salés.

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Détail du vin Domaine De La Bodière 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bodière 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bodière 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bodière 2009 rosé ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bodière 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bodière 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

TONY ROUSSEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou