DOMAINE DE L'AGLY L'Entrée du royaume 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'emblème du domaine est un aigle, un oiseau qui veillait peut-être sur l'entrée du royaume de France, lorsqu'ici le village de Latour-de-France marquait la frontière avec la Catalogne. Les cuvées s'envolent en tout cas vers les étoiles. Après une belle entrée dans le Guide l'an passé, ces trois amis assistés de leur chef de culture passent tout près d'un coup de coeur. Ce 2005, sombre et profond, se démarque dès l'olfaction par sa complexité et sa puissance: parfums de fruits noirs mûrs et de truffe. D'un fabuleux équilibre, il développe en bouche du gras, des arômes d'olives noires et une finale d'une persistance impressionnante, portée par des tanins fins. Il est talonné de très près par la cuvée Saint-Martin 2006 (5 à 8 €) dont le bouquet "explosif" de fraise est rejoint en bouche par des nuances de mûre. Un vin onctueux à déguster sur un carré d'agneau sauce menthe. Le villages 2007 (11 à 15 €), doux et velouté aux arômes gourmands (cerise compotée, vanille) obtient quant à lui une étoile.

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Détail du vin Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'agly L'entrée Du Royaume 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE L' AGLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages