DOMAINE DE HAUTE MOLIÈRE 2005 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Haute Molière 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Installé en 1998 sur le domaine familial, Jean-François Pâtissier remet en service cinq à six fois par an l'ancien four à pain de la propriété. Il s'active surtout au cuvage, et propose ici un fleurie pourpre intense au joli nez de fraise des bois et de groseille. En bouche, ce vin révèle une riche matière dominée par des tanins qui demandent à s'arrondir. Équilibré et long, c'est un représentant de l'appellation typé et prometteur. Encore trop jeune, il profitera d'un séjour en cave d'au moins deux ans. Quant au morgon 2005 (3 à 5 €) du domaine, il a été cité.

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Détail du vin Domaine De Haute Molière 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Haute Molière 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Haute Molière 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Haute Molière 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Haute Molière 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Haute Molière 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

JEAN-FRANÇOIS PATISSIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie