DOMAINE DE GENSAC Cuvée Piaffer 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un domaine de 300 ha acheté en 2011 par Hans Dieter Vontobel, homme d'affaires suisse qui a remis les vignes à l'honneur (23 ha) avec l'appui de l'œnologue alsacien Jacques Hauller. Il est équipé d'un manège et les figures de l'équitation donnent leurs noms aux cuvées. Celle-ci assemble cinq cépages  : tannat, merlot, cabernet- sauvignon, malbec et syrah. Le vin a tiré d'une macération longue et d'un élevage en barrique une robe intense et un nez puissant aux arômes de fruits noirs (mûre) et de vanille. Le palais, franc en attaque, est fruité à souhait (cassis, fruits mûrs), porté par des tanins qui donnent un côté strict à la longue finale.

Domaine De Gensac : Le vigneron



Détail du vin Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Gensac Cuvée Piaffer 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ossau iraty et confiture de cerises.

Garde :
2016 - 2019
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Gers
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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