DOMAINE DE GABELAS Karrimour 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le choix de laisser s'exprimer les cépages sur des sols vivants, sans engrais ni désherbants, et de favoriser des vinifications douces avec des levures indigènes, a conduit Pierrette Cravero et Laurent Bartholin à tourner leur domaine vers l'agriculture biologique (certification acquise depuis 2005). Cette cuvée est baptisée du nom contracté des deux cépages qui la composent : « karri » pour carignan (35 %), « mour » pour mourvèdre (65 %). Encore un peu fermé, le nez révèle à l'agitation des parfums plaisants de fruits rouges et d'épices. Plus expressive, la bouche se montre chaleureuse, bâtie sur des tanins encore jeunes mais sans dureté. À attendre un an ou deux avant de lui réserver un plat en sauce.

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Détail du vin Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Gabelas Karrimour 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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