DOMAINE DE CHEVALIER 2011 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Chevalier 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Comme toujours ici, une forte dominante de cabernet-sauvignon (66 %) et une touche de petit verdot (6 %) aux côtés du merlot. Se présentant dans une robe d'un beau grenat foncé aux nuances pourpres, le vin affiche fièrement ses ambitions. Son expression aromatique, intense et élégante, est dominée par les fruits rouges frais et un boisé noble et bien intégré. Une élégance à laquelle répond celle d'un palais ample, puissant, corpulent, plein de fraîcheur et de fruit. Une superbe finale aux saveurs de cerise écrasée clôt en beauté la dégustation de ce pessac d'un grand équilibre, au potentiel de garde certain.

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Détail du vin Domaine De Chevalier 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevalier 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevalier 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevalier 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chevalier 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevalier 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chevalier 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf et cèpes.

Garde :

2019 - 2026

Production :

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DOM. DE CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :