DOMAINE D'AUPILHAC Montpeyroux 2009 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Sylvain Fadat continue, millésime après millésime, à nous faire partager son savoir-faire. Il travaille en agriculture biologique ses deux terroirs, argilo-calcaires et marnes bleues pour Aupilhac, en versant sud, et argilo-calcaire et vestiges volcaniques pour Cocalières, à 350 m d'altitude. Issue du premier, cette bouteille profitera d'un carafage avant le service. Elle dévoilera alors toute sa complexité aromatique, qui démarre par des notes animales et des nuances de sous-bois pour culminer sur les fruits rouges bien mûrs. L'élégance de la bouche, sa structure, son harmonie en font un vin de convivialité qui a encore un bel avenir devant lui.

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Détail du vin Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'aupilhac Montpeyroux 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. D' AUPILHAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc