DOMAINE D'ALZIPRATU Calvi Cuvée Pumonte 2008 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Dans un lieu retiré du monde, non loin de l’ancien couvent du même nom, le domaine de Pierre et Cécilia Acquaviva est cultivé avec passion et respect du milieu naturel. Un havre de paix pour laisser la nature transformer en élixir de Balagne les somptueux raisins de sciaccarellu, niellucciu et vermentinu. La cave modernisée dispose d’outils performants, tandis que l’ancien chai de stockage à demi enterré a été transformé en caveau de vente. Ce blanc tient son nom de la parcelle qui l’a produit. Très aromatique, harmonieux et séducteur, il chante l’air du vermentinu avec talent et un accent balanin inimitable. Le rouge cuvée Fiumeseccu 2007 (8 à 11 €), aux parfums de fruits rouges mûrs, fin et souple, est cité. Entente parfaite avec des viandes grillées.

Détail du vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine D'alzipratu Calvi Cuvée Pumonte 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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