DOMAINE COSTE-CAUMARTIN Sous le château 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Sous le château, aujourd’hui en ruine du village faisant face à la falaise de Saint-Romain, s’étage le plus vaste des climats avec ses 23,85 ha. Jérôme Sordet signe un vin or pâle aux reflets verts. Des notes de fleurs blanches légèrement vanillées et toastées composent un bouquet intense. En bouche, du gras mais aucune lourdeur, un fond minéral apportant la fraîcheur nécessaire à l’équilibre. «De l’ampleur et du fond», résume un dégustateur. À garder deux ans avant de servir avec un chèvre chaud.

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Détail du vin Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc ont-elles été produites ? 8 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coste-caumartin Sous Le Château 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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