DOMAINE CHEVALIER-MÉTRAT 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

À la tête du domaine depuis 1987, Sylvain Métrat exploite aujourd'hui 4 ha de vignes en brouilly sur un sol sablonneux, à l'origine de ce 2011 à la robe grenat. Le vin s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il livre une matière souple, ample et généreuse. Corsé, fruité et doté d'une finale persistante, c'est un vin à garder un à deux ans en cave avant de le servir sur une poule au pot.

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Détail du vin Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevalier-métrat 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. CHEVALIER-MÉTRAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly