DOMAINE CHEVALIER 2009 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Corton-charlemagne

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Chevalier 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Assisté de Julie et de Chloé, ses deux filles, Claude Chevalier peut déléguer un peu de son travail pour se consacrer à l’importante association des viticulteurs de Côte-d’Or qu'il préside. Sous sa robe or aux reflets argentés, ce grand cru dévoile un nez délicat de raisin frais et de poire rehaussé par une touche de minéralité, le boisé restant fort mesuré. L’équilibre est le mot qui sied le mieux au palais, à la fois gras, doux et ample, d’une jolie fraîcheur acidulée en finale. À déguster vers 2014 sur un soufflé au crabe.

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Détail du vin Domaine Chevalier 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevalier 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevalier 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevalier 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevalier 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevalier 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. CHEVALIER PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne