DOMAINE CASTAGNIER 2007 • Gd cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

On distingue traditionnellement les bonnes-mares côté Morey de celles côté Chambolle. Avec une parcelle située dans le centre, Jérôme Castagnier est dans le juste milieu, et son vin marie l'opulence des morey à la finesse des chambolle. La robe est rubis foncé. Le nez à peine ouvert laisse passer des notes de cuir, de fruits mûrs et de boisé vanillé. La bouche attaque en souplesse puis offre une chair gourmande aux tanins fondus, avant de terminer sur une pointe de vivacité qui incite à laisser vieillir ce vin au moins cinq ans en cave.

Détail du vin Domaine Castagnier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bonnes-mares
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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