DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT ET FILS Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Climat proche de la Côte de Nuits, dont le nom est davantage revendiqué que celui de son voisin (la Mort!). Limpide et d'intensité moyenne, un pinot noir au nez plaisant quoique discret (cerise confite). Il attaque ferme, prend ses quartiers en bouche. Ampleur et gras sont présents au rendez-vous. Tannique et relevé en finale par une petite pointe d'acidité, il sera de bonne garde. A ouvrir en 2007 sur une belle entrecôte, pour voir, car peut-être pourra-t-il bien vivre jusqu'en 2010!

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Détail du vin Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cachat-ocquidant Et Fils Les Madonnes Vieilles Vignes 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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