DOMAINE BILLARD PÈRE ET FILS La Justice 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La justice a été rendue par le jury. Deux hautes-côtes de ce jeune producteur également maire de La Rochepot obtiennent une citation à comparaître ensemble, mais pas pour les mêmes faits. Le chardonnay se sort d'affaire grâce à son bouquet qui balance entre fleurs et agrumes avec une pointe de vanille née d'un élevage de dix mois sous bois. Au palais, il fait valoir son gras, sa belle matière et sa rondeur. Libération immédiate et rendez-vous à l'apéritif, dès la sortie du Guide. Le rouge 2008 affiche un visage plutôt pâle mais brillant. Encore sur la réserve au nez, il exprime en bouche un côté acidulé et gourmand. Un an avec sursis, mais pas de prison ferme.

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Détail du vin Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billard Père Et Fils La Justice 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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