DOMAINE BERTHET-RAYNE Cairanne Castel Mireio 2008 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis trente ans en cave particulière, la famille Berthet-Rayne a entamé en 2008 la conversion de son vignoble de 24 ha vers l'agriculture biologique. Ses vieilles vignes de grenache, syrah et mourvèdre, ainsi qu'un élevage partiel en fût de chêne ont donné naissance à ce villages rouge profond qui allie les fruits rouges mûrs et la réglisse à des notes boisées. La bouche, tout en rondeur, repose sur une charpente solide encore marquée par l'élevage. On pourra laisser le boisé se fondre pendant un an ou deux avant d'ouvrir cette bouteille en compagnie d'un sauté de porc aux épices.

Détail du vin Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-rayne Cairanne Castel Mireio 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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