DOMAINE BERTHENET Vieilles Vignes 2011 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Comme souvent, Jean-Pierre Berthenet place plusieurs vins dans la sélection du Guide. En tête, ces Vieilles Vignes très aromatiques (florales, minérales et encore boisées), riches, souples et persistantes au palais, rehaussées par une franche vivacité finale. Une cuvée à la forte personnalité. Également cité, le 1^er cru Saint-Morilles 2011 (8 à 11 € ; 9 000 b.) plaît par son nez fin de noisette et d'orange, par sa rondeur et la pointe d'amertume qui lui permettra de bien vieillir durant deux ou trois ans. Le 1^er cru Symphonie 2011 (15 à 20 € ; 3 600 b.) est aussi réussi. Élevé douze mois en fût de chêne, il séduit par ses arômes de fruits secs et de beurre, que l'on retrouve dans une bouche fraîche et longue. On l'attendra trois à cinq ans avant de le servir sur un poisson noble.

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Détail du vin Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthenet Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. FRANÇOIS BERTHENET

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagny