DOMAINE AUGIS 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Augis 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un magnifique coup de cœur récompense la patience de Philippe Augis. Pour l’élaboration de cette cuvée 100 % sauvignon, les raisins à la maturité optimale ont séjourné en cuve pendant douze heures pour une macération pelliculaire puis le moût, après pressurage, a été mis en fût de 400 l pour une fermentation lente de huit mois. Il en résulte ce très joli vin doré, au nez complexe, à la fois fruité, floral et minéral. Le palais riche, onctueux et harmonieux révèle un bel équilibre. À apprécier dès maintenant sur un poisson noble en sauce. Le rouge 2010 (10 000 b.) décroche une étoile pour ses arômes de fruits et ses saveurs épicées (poivre).

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Détail du vin Domaine Augis 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Augis 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Augis 2010 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Augis 2010 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Augis 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Augis 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

PHILIPPE AUGIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay