DOMAINE AUBERT-MONORY Vieilles Vignes 2006 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le domaine créé en 1930 par Georges Morançais est resté dans la famille, en passant par les gendres. Le dernier, Cédric Monory, qui en a la charge depuis 1990, ne jure que par la tradition pour la culture de la vigne et l'élaboration des vins. Le vieillissement se fait sur une année, en fûts âgés de plus de vingt ans. Il y a échange avec l'extérieur, mais le bois reste discret pour laisser s'épanouir les arômes naturels. Les tanins domestiqués font place au fruité, tout en affichant un potentiel de garde non négligeable. À boire ou à mettre en cave, c'est selon.

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Détail du vin Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 5 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aubert-monory Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

5 900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE AUBERT-MONORY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon