DOMAINE XAVIER DURAND Les Chaillots 2017 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Situé au piémont de la colline de Corton, ce lieu-dit est en partie classé en 1^er cru, en partie envillage. Xavier Durand tire de la partie communale un 2017 épatant. La robe est d'un beau rubis intense. Le nez conjugue harmonieusement les petits fruits rouges et noirs (cassis, mûre, framboise) et de fines notes vanillées. La bouche, ample, ronde et charnue, révèle un boisé fondu et des tanins soyeux à souhait. Savoureux.

Dom. Xavier Durand : Le vigneron

Xavier Durand a repris en 2009 l'exploitation familiale, vieille de quatre générations. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 7,5 ha composé de vignes de 35 à 80 ans sur les communes de Ladoix, Aloxe-Corton, Comblanchien et Nuits-Saint-Georges, tout en agriculture raisonnée.

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Détail du vin Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 344 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Xavier Durand Les Chaillots 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Gibiers.

Garde :

2021 - 2026

Production :

1 344 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. XAVIER DURAND

la Fiche du producteur

Appellation :