DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR Hospices de Colmar 2021 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Ce moelleux léger libère avec discrétion les parfums caractéristiques du cépage (rose, fruits exotiques). Acidulé en attaque, il se montre plus chaleureux dans son développement, sur des notes de pêche jaune bien mûre. Un trait de vivacité apporte l'équilibre en finale. Parfait pour l'apéritif, les desserts et nombre de spécialités asiatiques. (Sucres résiduels :17 g/l.)

Dom. Viticole De La Ville De Colmar : Le vigneron

Fondé en 1895 par Chrétien Oberlin, célèbre ampélographe, le Dom. de la Ville de Colmar est entré en 2011 dans le giron des Grands Chais de France, qui ont repris par ailleurs en 2018 le Dom. du Moulin de Dusenbach, créé en 1974 à Ribeauvillé. Deux vignobles couvrant 50 ha (dont le vignoble des Hospices, qui remonte à 1255), avec des parcelles dans huit grands crus et trois lieux-dits.

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Détail du vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 541 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Viticole De La Ville De Colmar Hospices De Colmar 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

4 541 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR

la Fiche du producteur

Appellation :