DOMAINE TOURBILLON Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né de vignes de soixante ans, ce 2015 séduit par ses arômes de fruits rouges cuits nuancés de notes balsamiques et de touches de vanille, de chocolat et d'épices douces léguées par un élevage partiel en fût. En bouche, se profile une belle construction : des tanins fondus, de la rondeur, un côté gourmand et une longueur très respectable. Une générosité toute méridionale.

Dom. Tourbillon : Le vigneron

Si le domaine créé par les grands-parents au milieu du XXes. est ancien, Benjamin Tourbillon n'a signé la première vinification à la propriété qu'en 2012. À la tête de 32 ha, il propose gigondas, châteauneuf-du-pape, appellations régionales et vins en IGP.

Détail du vin Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : estouffade de bœuf.

Garde :
2018 - 2025
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Tourbillon Vieilles Vignes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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