DOMAINE SPECHT Pfoeller 2021 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

De type demi-sec, ce pinot gris revêt une robe jaune pâle. Discret au nez, il s'ouvre sur les fleurs du verger et sur les fruits blancs. Dès l'attaque, il montre une matière onctueuse et chaleureuse, en harmonie avec des arômes de fruits jaunes. Un trait de vivacité étire la finale, marquée par une légère pointe d'amertume. Un blanc puissant et équilibré, qui s'accordera avec viandes blanches et volailles. (Sucres résiduels : 14 g/l.)

Dom. Specht : Le vigneron

Créé en 1955 par Alfred Specht qui a spécialisé en viticulture l'exploitation familiale, le domaine a été repris en 1978 par ses fils Jean-Paul et Denis, qui l'ont transmis à Thibault en 2018. Les vignerons sont aujourd'hui à la tête de 11,5 ha et disposent de parcelles dans le grand cru de leur village, le Mandelberg.

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Détail du vin Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Specht Pfoeller 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. SPECHT

la Fiche du producteur

Appellation :