DOMAINE SERRELONGUE 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Serrelongue 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce maury doré aux reflets argentés livre dès le premier nez un bouquet de fleurs blanches finement miellées. La bouche est ronde en attaque, puis apparaissent des arômes légèrement réglissés, floraux et des notes amyliques de jeunesse. L'ensemble est élégant, soyeux, frais, d'un bel équilibre.

Fournier : Le vigneron

Fils de coopérateurs, Julien Fournier s'est lancé en 2002 dans l'aventure de la cave particulière sur le domaine familial. Ses parcelles couvrent près de 7 ha, majoritairement sur les schistes de Maury, certaines se trouvant sur les terres caillouteuses de Tautavel. De vieilles vignes et des vinifications avec les levures indigènes.

Détail du vin Domaine Serrelongue 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Serrelongue 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Serrelongue 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Serrelongue 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Serrelongue 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Serrelongue 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Serrelongue 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Serrelongue 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au roquefort.

Garde :
2017 - 2022
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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