DOMAINE SERGENT 2018 - blanc

Sud-Ouest • Pacherenc-du-vic-bilh

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Sergent 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Proposé pour un coup de cur, ce pacherenc sec confirme le talent des vigneronnes qui brillent aussi en madiran. On aime son nez très frais et fruité, entre fruits exotiques (litchi, ananas) et agrumes (citron et pamplemousse), nuancés de subtiles notes d'élevage. En bouche, l'attaque légèrement perlante annonce une belle tension. Une vivacité qui équilibre une matière ample et onctueuse et donne de l'allonge à la finale fruitée, marquée par un boisé beurré et bien fondu.

Dom. Sergent : Le vigneron

En 1902, Hubert Dousseau acquiert le domaine. Depuis 1995, Brigitte et Corinne, ses arrière-petites-filles, y conduisent un vignoble de 22 ha. Elles ont converti en gîte une petite maison gasconne au cur des vignes et proposent, outre le vin, des foies gras, confits et autres magrets de canard.

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Détail du vin Domaine Sergent 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sergent 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sergent 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sergent 2018 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sergent 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Sergent 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sergent 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Sergent 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Fromages / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

DOM. SERGENT

la Fiche du producteur