DOMAINE SEGUIN-MANUEL Goudelettes 2014 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

L'une des valeurs sûres du domaine (coup de cœur dans le millésime 2011), issue d'unclimatsitué à 350 m d'altitude, réputé produire les meilleurs chardonnays du village, dont le nom évoque des gouttes d'or - comme son homonyme de Meursault. Ici, un joli vin au nez flatteur de fleurs blanches (aubépine et fleur d'oranger), de brioche et de vanille, au palais tonique et persistant, minéral et salin sans manquer de soyeux.

Seguin-manuel : Le vigneron

Thibaut Marion a repris en 2004 cette maison fondée à Savigny en 1824 et aujourd'hui basée à Beaune. En parallèle de son activité de négoce, il exploite un domaine (certifié bio en 2015) dont il a porté la superficie de 3,5 à 8,5 ha, essentiellement en Côte de Beaune.

Détail du vin Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée de saint-jacques.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savigny-lès-beaune
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Seguin-manuel Goudelettes 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.