DOMAINE SCHIRMER 2012 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine Schirmer 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce crémant à dominante d'auxerrois libère des parfums intenses et généreux de fruits mûrs rehaussés de quelques notes grillées. Tout aussi fruité, d'une belle rondeur, le palais est vivifié par une fraîcheur minérale jusqu'en finale. Un crémant harmonieux et gourmand.

Dom. Schirmer : Le vigneron

Les Schirmer sont établis depuis le XIXe s. au sud de Colmar. Lucien Schirmer, qui a spécialisé le domaine dans les années 1970, a passé le relais en 1991 à Thierry. Ce dernier exploite 10,5 ha de vignes, dont une partie est située dans le grand cru du Zinnkoepflé.

Détail du vin Domaine Schirmer 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schirmer 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schirmer 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schirmer 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schirmer 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schirmer 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schirmer 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Schirmer 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au curry doux.

Garde :
2017 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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