DOMAINE SAINT-ROCH Cuvée des Taus 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les Taus sont les armoiries de Beaumes-de-Venise, dont le T représente les trois chapelles du village. T comme trias également, la nature du terroir à l'origine de cette délicieuse cuvée née de grenache (60 %) et de syrah. Un vin complet et complexe qui mêle la cerise noire, la réglisse et le menthol à des notes de cuir et de sous-bois, au palais ample, généreux et charnu, bâti sur des tanins fins et soyeux, vivifié par une longue finale pleine de fraîcheur.

Earl Saint-roch : Le vigneron

Les Meissonnier sont enracinés depuis… seize générations à Beaumes-de-Venise, d'abord comme arboriculteurs et maraîchers, puis comme viticulteurs, un parcours suivi par un grand nombre après le grand gel de 1956. La production au domaine est en revanche récente : Stéphane Meissonnier et son épouse Stéphanie ont décidé de créer leur cave en 2012 pour vinifier le fruit de leurs 45 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-roch Cuvée Des Taus 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux lentilles.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaumes-de-venise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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