DOMAINE ROTIER Renaissance 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

issu de len de l'el et de sauvignon, un vin aromatique (épices, fleurs blanches, groseille à maquereau, pamplemousse), frais et friand, sans manquer de gras ni de volume. Jolie finale minérale et saline.

Sarl Rotier : Le vigneron

Alain Rotier et Francis Marre, beaux-frères, se partagent le travail : Francis aux cultures et Alain à l'élaboration des vins. La propriété (35 ha), fondée en 1985, est aujourd'hui l'un des piliers du vignoble gaillacois, notamment pour ses vins doux qui collectionnent étoiles et coups de coeur du Guide. Le vignoble, qui met notamment en valeur le duras (en rouge) et le len de l'el (en blanc), est certifié en bio depuis 2012.

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Détail du vin Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rotier Renaissance 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daurade au four.

Garde :
-
Production :
7 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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