DOMAINE ROC DE CHÂTEAUVIEUX Cuvée tradition 2022 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un petit excès de jeunesse, c'est la seule faiblesse de ce côt bien typé, à la robe dense et au nez ouvert sur le cassis et la violette. On aime autant la rondeur et la maturité de la bouche, dont les tanins corsés mais très enrobés laissent, provisoirement, un sillon d'astringence en finale. Un petite garde et il sera fin prêt pour affronter un magret rosé.

Scea Roc De Châteauvieux : Le vigneron

Négociant apprécié en Touraine et producteur par ailleurs, Pierre Chainier a racheté en 2001 à la famille Paumier ce vaste domaine de 130 ha, situé sur la rive gauche du Cher. Les vignes sont implantées dans des sols argilo-calcaires propices au sauvignon.

Détail du vin Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roc De Châteauvieux Cuvée Tradition 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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