DOMAINE RENE ET MICHEL KOCH Lieu-dit Heissenberg 2018 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Orienté au sud, le Heissenberg est un coteau aux sols limono-argileux sur substrat granitique. Son nom pourrait se traduire par « colline torride ». Et pourtant, malgré un été très chaud, ce 2018, loin de toute mollesse, affiche la fraîcheur et l'élégance d'un riesling très typé. Son fruité expansif, évocateur de poire et de mirabelle, a bien un côté mûr et solaire, son attaque est plutôt souple, mais une franche acidité prend le relais, lui donnant équilibre et longueur. Le produit d'une grande matière, proche du coup de cur. (Sucres résiduels : 4 g/l.)

Dom. René Et Michel Koch : Le vigneron

Georges Koch a inauguré la vente directe en 1958. René lui a succédé en 1970, rejoint en 1996 par Michel. Depuis 2006, ce dernier tient les rênes du domaine qui couvre 13 ha autour de Nothalten, village-rue du pays de Barr. Son fleuron : le riesling du grand cru local, le Muenchberg. En conversion bio depuis 2019.

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Détail du vin Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rene Et Michel Koch Lieu-dit Heissenberg 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. RENÉ ET MICHEL KOCH

la Fiche du producteur

Appellation :