DOMAINE PUJOL-IZARD Cuvée Saint-Fructueux 2016 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

une robe pourpre, un nez flatteur de fruits rouges bien mûrs et de vanille, une bouche charnue dotée de tanins souples qui intègrent harmonieusement les nuances du chêne : un rouge moderne, séducteur, prêt à boire, qui devrait plaire au plus grand nombre.

Dom. Pujol : Le vigneron

Le domaine résulte de l'association en 2000 de deux vieilles familles vigneronnes de Saint-Frichoux, village proche du canal du Midi : André Izard (aux vignes), ancien coopérateur, et Yves et Jean-Claude Pujol (le premier aux vignes et à la cave, le second à la gestion). Les deux exploitations réunies couvrent 110 ha. Emmanuel Pujol, fils de Jean-Claude, est le maître de chai.

Détail du vin Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge ont-elles été produites ? 8 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2022
Production :
8 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pujol-izard Cuvée Saint-fructueux 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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