DOMAINE PIERRE MARTIN 2018 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Pierre Martin 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le verre brille d'une teinte grenadine qui invite à découvrir les arômes intenses. Tout tourne autour du fruit, mais des nuances de fleurs blanches sont aussi perceptibles. Rondeur, gras et vivacité contribuent à une impression de plénitude en bouche. Concentré, d'une puissance maîtrisée, ce vin persiste longuement sur une belle fraîcheur aux accents de pamplemousse. Un rosé de maturité.

Scev Dom. Martin Et Fils : Le vigneron

Après avoir travaillé quinze ans avec son père, Pierre Martin lui a succédé en 2012, appuyé par son épouse Lauriane, œnologue. Il essaie de se rapprocher de la démarche bio (pas de désherbants ni d'insecticides ou d'anti-pourriture, vinifications peu interventionnistes). L'essentiel de son vignoble (19 ha) est situé autour du village de Chavignol.

Détail du vin Domaine Pierre Martin 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Martin 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Martin 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Martin 2018 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Martin 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Martin 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Martin 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pierre Martin 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2019 - 2021
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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