DOMAINE PIERRE ADAM Katzenstegel Cuvée Théo 2018 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Né sur un coteau exposé au sud, aux sols granitiques, ce pinot gris moelleux est l'une des valeurs sûres du domaine. Le 2018, vendangé le 1^eroctobre, offre un profil particulièrement riche et chaleureux, reflet d'une année solaire : la robe or laisse des larmes sur le verre, l'expression aromatique est centrée sur le coing et le raisin confits, nuancés de miel ; la bouche apparaît ample et généreuse, avec ce qu'il faut d'acidité pour apporter à l'ensemble tonus et profondeur. Du caractère. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Dom. Pierre Adam : Le vigneron

Une exploitation fondée en 1950 par Pierre Adam à Ammerschwihr, important bourg viticole au nord-ouest de Colmar. Elle s'est notablement agrandie : Rémy Adam, à la tête de la propriété depuis 1990, dispose de 16 ha de vignes, avec des parcelles dans 2 grands crus : le Kaefferkopf d'Ammerschwihr et le Schlossberg, situé dans le village voisin de Kientzheim.

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Détail du vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. PIERRE ADAM

la Fiche du producteur

Appellation :