DOMAINE PICHAT Les Grandes Places 2015 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

2015 fut une superbe année pour ce domaine. Coup de cœur l'année précédente avec la cuvée Champon's du même millésime, il récidive avec Les Grandes Places, un vin de haute tenue qu'il faudra savoir attendre. Puissante, aux tanins massifs mais d'une réelle finesse de grain, cette cuvée impressionne par ses saveurs exubérantes de myrtille, de fraise, de violette et de cuir, et plus encore par sa longue finale élancée et très fraîche, qui augure d'un avenir radieux.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable.

Détail du vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2035
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pichat Les Grandes Places 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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