DOMAINE PICHAT Champon's 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin très réussi

Domaine Pichat Champon's 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Particulièrement éloquent, ce vin livre un bouquet complexe de cerise très mûre et de fleur fanée, accompagnées de notes grillées et lardées. Concentrée, charnue, la bouche prolonge ce profil mature, empreinte d'une légère touche d'évolution et étayée par une structure tanique puissante.

Dom. Pichat : Le vigneron

Après des études à Beaune, puis une expérience aux États-Unis et dans le Bordelais, sur le domaine de son épouse (Ch. Filliol), Stéphane Pichat est revenu sur ses terres donner du souffle à cette propriété ancienne, fondée par ses arrière-grands-parents. Installé en 2000, il lance la mise en bouteilles (1 000 au commencement, 15 à 20 000 aujourd'hui) et signe à partir de 5 ha en côte-rôtie et en condrieu des vins d'une qualité toujours irréprochable. Certification HVE3 acquise en 2022.

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Détail du vin Domaine Pichat Champon's 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pichat Champon's 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pichat Champon's 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pichat Champon's 2020 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pichat Champon's 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pichat Champon's 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2036.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pichat Champon's 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pichat Champon's 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2036

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. PICHAT

la Fiche du producteur