DOMAINE PIC JOAN 2016 - blanc

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Pic Joan 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sur ce terroir tourmenté de schistes rocailleux, le grenache blanc apporte de la rondeur et beaucoup de sucrosité aux vins. Dans sa robe or pâle, celui-ci parait fragile ; il distille timidement des senteurs de fruits exotiques et de fleurs miellées. La bouche, à l'unisson du nez, ajoute à cette palette une touche minérale dans un ensemble tout en douceur. Accord parfait avec un sorbet à la pêche. (Bouteilles de 50 cl.).

Sarl Dom. Pic Joan : Le vigneron

Jean Solé et Laura Parcé ont fondé leur domaine en 2009 à partir de vignes familiales et créé leur cave avec seulement 2,3 ha. Aujourd'hui, ils exploitent plus de 7 ha en « artisans vignerons ». À leur carte, des collioure fort remarqués et de jeunes banyuls rimage.

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Détail du vin Domaine Pic Joan 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pic Joan 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pic Joan 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pic Joan 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pic Joan 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pic Joan 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pic Joan 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

SARL DOM. PIC JOAN

la Fiche du producteur

Appellation :