DOMAINE PAUL SCHNEIDER Eguisheim 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Discret au premier nez, ce pinot gris s'ouvre à l'aération, libérant de jolies fragrances de fleurs blanches (aubépine). La bouche, à l'unisson, est croquante, aérienne et fraîche : un vin alerte et fougueux qui s'accordera avec un poisson cuisiné. (Sucres résiduels : 12 g/l.)

Dom. Paul Schneider : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant à 1663, Luc Schneider est établi au coeur d'Eguisheim, dans l'ancienne cour dîmière du grand prévôt de la cathédrale de Strasbourg. Son vignoble couvre 13 ha au sud de Colmar, avec des parcelles dans plusieurs grands crus.

Détail du vin Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Paul Schneider Eguisheim 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre aux amandes.

Garde :
2017 - 2021
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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