DOMAINE PASSOT-COLLONGE Les Charmes 2018 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Bernard et Monique Passot ont procédé à un éraflage aux deux tiers des raisins pour cette cuvée en provenance d'une parcelle d'un peu plus d'un hectare. Une remarquable réussite où l'élégance et l'équilibre jouent les premiers rôles. Le nez évoque les fruits rouges frais (framboise, fraise, cerise), mais aussi la pivoine. La fraîcheur et le soyeux des tanins flattent le palais.

Dom. Passot-collonge : Le vigneron

Héritiers de lignées vigneronnes remontant au milieu du XIXes., Bernard et Monique Passot se sont installés en 1990. Monique a repris seule l'exploitation en 2016 après le départ à la retraite de son mari. Un domaine de 6 ha doté d'une palette fournie de cuvées dans plusieurs crus.

Détail du vin Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 360 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 360 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Passot-collonge Les Charmes 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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