DOMAINE PASSOT-COLLONGE Douby 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin sur un profil flatteur, même s'il gagnera certainement à être attendu pour élargir davantage sa palette aromatique. En bouche, il joue la carte de la rondeur, avec toutefois une pointe de fermeté en finale.

Dom. Passot-collonge : Le vigneron

Héritiers de lignées vigneronnes remontant au milieu du XIXes., Bernard et Monique Passot se sont installés en 1990. Monique a repris seule l'exploitation en 2016 après le départ à la retraite de son mari. Un domaine de 6 ha doté d'une palette fournie de cuvées : six crus et plusieurs cuvées en morgon.

Détail du vin Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 325 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 325 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Passot-collonge Douby 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Morgon
  • Vins Beaujolais et lyonnais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.