DOMAINE PASSOT-COLLONGE Bel-Air 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Égrappés aux deux tiers, les raisins de cette cuvée issue d'un micro-terroir de 62 ares ont donné une bouteille bien typée du millésime et de l'appellation. L'intensité, le gras et l'onctuosité reflètent le caractère solaire du millésime. La franchise aromatique, présente ici, est aussi l'un des points forts des chiroubles bien faits.

Dom. Passot-collonge : Le vigneron

Héritiers de lignées vigneronnes remontant au milieu du XIX^es., Bernard et Monique Passot se sont installés en 1990. Monique a repris seule l'exploitation en 2016 après le départ à la retraite de son mari. Un domaine de 6 ha doté d'une palette fournie de cuvées dans plusieurs crus.

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Détail du vin Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 041 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Passot-collonge Bel-air 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

2 041 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. PASSOT-COLLONGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles