DOMAINE PASCAL ET ANNICK QUÉNARD Chignin Bergeron Sève 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issu de vendanges en partie surmaturées, ce bergeron, d'un abord discret, s'ouvre à l'aération sur de très gourmands arômes d'amande et d'abricot mûr. Arômes qui se déploient avec intensité dans une bouche ample et parfaitement équilibrée, stimulée par de beaux amers en finale. Séducteur en diable.

Dom. Pascal Et Annick Quénard : Le vigneron

Cette propriété familiale depuis quatre générations étend son vignoble sur 6,5 ha, qui met en valeur un patrimoine de vieilles vignes dont certaines plantées par l'arrière-grand-père en 1903. Partisan d'une viticulture peu interventionniste à la vigne et au chai, Pascal Quénard, aux commandes depuis 1987, a fait le choix en 2013 de la conversion bio.

Détail du vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pascal Et Annick Quénard Chignin Bergeron Sève 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lavaret à la crème.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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