DOMAINE PALON 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Palon 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Parée d'une robe grenat, cette cuvée associe le grenache et le mourvèdre à une touche de syrah. Le nez, discret, convoque le fruit mûr et le café. Les arômes s'expriment plus intensément dans une bouche parfaitement équilibrée, élégante, nantie de tanins serrés, d'une sucrosité de bon aloi et d'une fraîcheur exemplaire. L'ensemble laisse le souvenir d'un rouge harmonieux, gourmand, abouti, à boire ou à garder.

Scea Palon : Le vigneron

Issu d'une famille vigneronne depuis un siècle et fils de l'ancien président de la « coop » de Gigondas, Sébastien Palon a décidé en 2003 de créer sa propre cave. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 15 ha.

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Détail du vin Domaine Palon 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Palon 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Palon 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Palon 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Palon 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Palon 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Palon 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2024

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA PALON

la Fiche du producteur